您当前的位置: 首页 > 美食

迷你比萨的做法_1

2018-11-08 09:21:25
迷你比萨的做法 “巴掌大的迷你小比萨,香脆的饼底加上马苏里拉奶酪的诱人口感,好吃到爆!” 食材明细 主料 高粉 120克 低粉 30克 橄榄油 10克 盐 2克 水 100克 酵母 3克 辅料 橄榄油 1汤匙 青椒 适量 火腿肠 适量 洋葱 适量 番茄酱 适量 披萨草 少许 马苏里拉奶酪 200克 其他 口味 烤 工艺 数小时 耗时 高级 难度 迷你比萨的做法步骤 1混合所有主料,揉至面团扩展。 2等待发酵。 3锅里倒入橄榄油。 4 放入洋葱丁、蒜末炒香。 5放入番茄酱,披萨草,炒匀。因为番茄酱本身就很粘稠,所以不必炒太久。 6面团发到2.5倍大。 7面团按压排气后静置15分钟,擀开、切出圆形面片。 8将面片摆入不沾烤盘。 9面片上抹一层比萨酱,再放一层马苏里拉奶酪。 10放青椒,火腿片。 11再放马苏里拉奶酪,要想拉丝效果明显,就要多放马苏里拉哈! 12烤箱预热200度,中层上下火烤12分钟。 13烤好的迷你比萨,诱人吗?
推荐阅读
图文聚焦